50 миллиардов на просрочке

50 миллиардов на просрочке — Дальневосточные Ведомости

Опубликовано: 05.10.2026 в 08:27 (Владивосток)

50 миллиардов на просрочке

Просроченные продукты, которые должны отправляться на утилизацию, могут снова оказываться на прилавках. Объём такого теневого рынка оценивают примерно в 50 миллиардов рублей в год, а в оборот может возвращаться до 15% испорченной продукции.

Испорченное мясо и рыбу, в частности, перерабатывают в фарш, котлеты и пельмени, пытаясь скрыть признаки порчи с помощью специй и усилителей вкуса. При этом с 1 сентября система «Честный знак» должна автоматически блокировать на кассе продажу просроченных товаров с маркировкой.

Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Источник: @dvved — Полная версия…

Читайте также по теме:

  • Угадай, что на фото: здание, которое знали все горожане Владивостока
  • Владивосток в 1861 году: как выглядел город, который умещался в один взгляд
  • От военного поста к порту: как Владивосток менялся при коменданте Бурачеке