Шеф-повар из Владивостока стал героем проекта «Лица свежего бизнеса». Его портрет можно увидеть на городских экранах.

Шеф-повар из Владивостока стал героем проекта «Лица свежего бизнеса». Его портрет можно увидеть на городских экранах. — Svodka25 l Новости Приморья и Владивостока

Опубликовано: 22.10.2026 в 10:53 (Владивосток)

Шеф-повар из Владивостока стал героем проекта «Лица свежего бизнеса». Его портрет можно увидеть на городских экранах.

Александр Абалешев в кулинарии больше 20 лет. На открытие собственной китайской столовой «О МАЙ ДАК» его вдохновила пекинская утка, которую когда-то подавали в одном из местных ресторанов.

“Во Владивостоке раньше был ресторан «Пекин» на Амурском заливе. Когда мне было лет 20, я постоянно туда ходил, а их пекинская утка казалась мне эталонным блюдом. Работая шеф‑поваром в разных ресторанах и кафе, я постоянно пытался приготовить такую же утку сам”, — рассказывает Александр.

Он принял участие в проекте Т-Бизнеса «Лица свежего бизнеса», посвященного предпринимателям, которые развивают свое дело в городах России. Подробнее о том, как не бояться кризисов и воплотить мечту в реальность.

Источник: @svodka25 — Полная версия…

Читайте также по теме:

  • Угадай, что на фото: здание, которое знали все горожане Владивостока
  • Владивосток в 1861 году: как выглядел город, который умещался в один взгляд
  • От военного поста к порту: как Владивосток менялся при коменданте Бурачеке